Tampilkan postingan dengan label chocolate. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label chocolate. Tampilkan semua postingan

10 Mei 2013

Crispy Cass by Me... #kudapanpraktis


Pernah denger makanan Crispy Cass ga? Itu semacam snack ringan yg disajikan di sebuah kedai kopi ternama. Idenya boleh juga lho.
Langsung saja ya...

Bahan:
Tape
Kulit Lunpia
Putih Telur ( untuk lem)
Susu kental manis (coklat)
Keju Parut
Meses
(utk bahan sengaja tidak ada takarannya, supaya bisa disesuaikan kebutuhan ya)

Cara:
Tape kita potong seukuran jari tangan, kemudian dimasukkan ke dalam kulit lunpia.
Kemudian kita gulung secara perlahan, dan jgn lupa untuk menutup ujung kanan kiri kulit lunpia.
Dan terakhir, beri putih telur, agar kulit lunpia menempel.
Goreng kulit lunpia yg sudah terisi, dan sajikan bersama taburan keju, meses dan susu coklat manis.

Tips:
Usahakan, tape tertutup kulit lunpia, terutama di bagian ujungnya.

6 Feb 2013

Punakawan Coklat

Liburan weekend kemarin, ada acara pagelaran Roti dan Cokelat di Mal Paragon Semarang. Di sana ada pemecahan rekor MURI patung punakawan dari cokelat asli (jenis master baker dark) seberat 1,9 ton.
patung cokelat Semar
patung cokelat Gareng dan Petruk
Pada tahu tokoh Punakawan ga??? Punakawan itu merupakan pengikut dari ksatria (=sahabat sekaligus penasihat) yang ada pada tokoh pewayangan, mereka itu adalah Semar, Petruk, Gareng dan Bagong. 
Athar dan patung cokelat Semar
Semar memiliki bentuk fisik yang unik dan penuh makna. Bentuk fisiknya seolah-olah merupakan simbol penggambaran jagad raya. Salah satu ciri fisiknya adalah berkuncung putih, kuncung putih itu sebagai simbol atau memiliki arti pikiran, gagasan yang jernih atau cipta.

Gareng
Gareng memiliki ciri fisik bermata kero, bertangan cekot dan berkaki pincang. Ketiga ciri fisik itu memiliki arti atau menyimbolkan rasa. Mata kero berarti kewaspadaan, tangan cekot berarti ketelitian dan kaki pincang adalah kehati-hatian.

Petruk
Kedua tangan petruk menjadi ciri khasnya. Tangan depan menunjuk, memillih apa yang dikehendaki, dan tangan belakang menggenggam erat-erat apa yang telah dipilih. Ini menyimbolkan atau berarti kehendak, keinginan dan karsa.

Bagong
Kelima jari Bagong terbuka lebar yang menyimbolkan selalu bersedia untuk bekerja keras.

Sumber di ambil dari sini.

Nah, kebayang ga kalo harga cokelat itu per kg nya Rp.35 ribu, dan untuk patung cokelat itu membutuhkan sebanyak 1,9 ton cokelat. Hmmmm....Dan, pemecahan rekor MURI ini, sekaligus sebagai pencanangan Visit Jawa Tengah  2013.
 
Nah... yang paling rame ya ini... Parade Athar yg ingin menirukan tokoh Punakawan. Monggo... *Atharmodeon...
Gaya Athar meniru Bagong
 
 Gaya Athar meniru Gareng

Gaya Athar menjadi Semar

15 Nov 2012

Chocolate chip cookies #allrecipe

Weekend kemaren, obrak abrik bahan roti di dapur n browse resep di allrecipe.... Dan menemukan satu resep yg menurut saya cukup mudah... Karena tertulis tidak sampai 30 menit, cemilan ini sudah bisa disantap... Prep time 15 minute, cook time10 minute .



Langsung aja, maen cemplung sesuai takaran...



Dan jadinya adalaahhhh.......tadaaaaa......

Sent from my iPad

11 Jun 2012

Kelimpungan...

Hahaha... Asli banget kejadian ini bikin aku kelimpungan... #tiba2teringat
Mendadak malamnya baru sadar n lihat kalender kl tanggal 24 Mei itu besok.. dan persiapan untuk mencari cake buat ultah Adik di Jakarta masih NOL....
Nah.. yg namanya kejutan udah bukan kejutan kl tanpa persiapan...

Malam2 cuman punya 2 alternatif.. Maklum lahhh, hidup di kota Semarang yg damai tentram dan  terbebas dg sgl racun2 duniawi.. :) Ide mo kasih apa jg krn biasa update baca TL temen2 di Jekardaaah... Kl ga minilovebites ya Dapur Cokelat .. Dan kl ga red velvet cupcakes ya rainbow cakes...
Awal order by e-mail di pending... dan dgn alasan adik ultah jg blm ada jawaban...
Dan ketika pesan Dapur coklat, order paling malem jam 8, dan sdh lewatt pulaakk.. Alt telp lg besok pagi.. Nah lho...
Ya sudaaahhh.. nasib maksud hati mo bikin kejutan malah tanpa persiapaan...
Besok paginya, telp pagi2 sambil ngucapin bday wishes.. Dan telp ke Dapur Coklat udah ga nampung lagi.... Hyaaaahh.. dan tiba2 di telp minilovebites bisa diselipkan pe orderan hari ini.. Huwaaa... senangnyaaa... surprise sendiri jadinya...
Dan datengnya pun sebelum jam makan siang.. Good n fast service dey pokoknya.. 
Happy Bday my sistaaaa... Luv u always... *kecupkecup...

28 Mar 2011

Self Frosting Hazelnut Cupcake n cheese Cupcake..

Weekend kmrn, coba bikin resep Self-frosting-nutella-cupcakes.. dapet browsing dr t4 Otty... Resep asli ambil di sini ya.

Self Frosting Hazelnut Cupcake n cheese Cupcake..

Bahan:
- 2/3 cup butter (140 gram), suhu ruang
- 1/2 cup gula kastor (125 gram)
- 3 butir telur
- 1/2 sdt vanilla
- 1 3/4 cup tepung terigu serbaguna (1 cup = 125 gram) tepung terigu serbaguna
- 1/4 sdt garam
- 2 sdt baking powder
- hazelnut spread
- keju parut secukupnya

Caranya:

- mixer butter dan gula kastor hingga mengembang (sekitar 10 menit)
- masukkan telur satu per satu, kemudian masukkan tepung terigu, garam, dan baking powder , sampai adonan tercampur rata, n the last masukkan vanilla
- bagi 2 adonan, yg separuh adonan campur dgn keju (utk cheese cupcake ga perlu dkasih hazelnut spread yaa)
- tuang 3/4 adonan ke dalam loyang muffin yg sudah di alasi dgn paper cup/kertas roti dan tambahkan 1 sdt hazelnut spread di atasnya (untuk 1/2 adonan sisanya), kemudian campur (cukup di atas adonan saja, n swirl it)
- panggang selama 20-25 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sambil loyang diputar setelah 10 menit pertama.
- untuk melihat tingkat kematangan, benamkan tusuk gigi ke dalam adonan, apabila masih tersisa sedikit adonan yg menempel, berarti tingkat kematangan sudah pas, tapi kalo tusuk gigi terlalu bersih, its overbaked... Gambar menyusul yaaa... (kabel data ketinggalan...)

Noted:
Adonan ini akan mengembang, jadi cukup 3/4 adonan dari paper cup yg dimasukkan ya.. Hv a nice baking all...