9 Agu 2011

Pray....

By    15.08 // 1 comment



‎​​اَلْحَمْدُلِلّه ...
Athar sekarang sudah hapal doa sebelum tidur...

Do’a Sebelum Tidur:
"Bismikallahhumma ahyaa wa bismika amuut."

Artinya:
Dengan nama-Mu ya Allah aku hidup dan dengan nama-Mu aku mati. (HR. Bukhari dan Muslim)

Semoga doa-doa yg lain cepet hapal ya Nak...

Sent from Athar's BlackBerry® smartphone .

8 Agu 2011

Puding Roti Klasik

By    10.48 // 2 comments


Puding roti ini bisa juga dijadikan alternatif untuk hidangan pembuka pada saat berbuka puasa..

Bahan :
500 ml susu cair
3 butir telur ayam, kocok
50 gr gula pasir ~resep awal 60 gr
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanila bubuk
6 roti tawar~resep awal cm 4 bh
1 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt pala bubuk
75 gr kismis/korma peel ~resep awal 100 gr

Cara :
- panaskan oven ± 180 C
- panaskan susu di atas api sedang sampai mendidih
- mix telur, gulgar, kayu manis, dan pala
- tuang 1/4 susu panas, aduk
- tuang sisa susu ditambahkan vanila bubuk
- oles piring dg margarin, susun roti, taburi kismis/korma
- tuang susu, taburi kayu manis + pala
- masukkan ke oven, dan panggang ± 50 menit, sampai matang.


Sent from Athar's BlackBerry® smartphone.

25 Jul 2011

Yellow Snowy ~ Sawi Putih

By    11.33 // No comments

Ide masak sayur ini gara2 ketagihan makan makanan Poiling Salju di Wong Art Kitchen, tapi ada sedikit variasi, yg dsana pakai sayuran Poiling dan putih telur, jadi bener2 snowy. Makanya aku ganti yellow snowy, krn bahan yg dipakai termasuk di dalamnya kuning telur (rasanya sayang banget buang kuning telurnya).

Bahan :
- 1 ikat Sawi Putih uk. kecil, buang pangkal, potong ± 5 cm, bersihkan.
- 3 bh bawang putih, geprek, rajang halus
- 1 butir telur, kocok
- 1 sdm minyak wijen
- 3 sdm kaldu ayam
- merica secukupnya
- garam secukupnya
- air secukupnya
- 1 sdm olive oil extra light utk menumis

Cara:
- Tumis b. putih sampai harum.
- Masukkan air, minyak wijen, kaldu ayam, garam,merica, kemudian ambil 3 sdm utk kemudian dicampurkan ke kocokan telur.
- Masukkan sawi putih, campur sebentar dengan bumbu sampai matang, kemudian susun dalam piring saji.
- Masukkan kocokan telur yg sudah dicampurkan dengan 3 sdm air kaldu tadi, masak hingga matang.
- Siram ke atas sawi putih dan sajikan.

O iya, untuk resep ini, bisa ditambahkan juga udang, cumi, ayam/sapi fillet ataupun jamur kuping.

Sent from Athar's BlackBerry® smartphone.

24 Jul 2011

Mackerel Ala Sarden Mackerel

By    11.03 // No comments
Suka banget ma ikan mackerel, namun anti yg kalengan. Gara2 nemu frozen mackerel di Carrefour, harga 12 ribu dapet 2 ekor, jadilah "Mackerel Ala Sarden Mackerel ".

Bahan I:
2 ekor ikan Mackerel
1 buah bawang putih, geprek
1 sdm perasan jeruk lemon
1/2 sdt Kunyit
garam secukupnya
minyak utk menggoreng

Bahan II:
1 buah bawang bombay, rajang halus
4 buah bawang putih, geprek, rajang halus
2 bh cabe rawit, rajang kasar
2 sdm saos tiram
3 sdm saos tomat
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
100 ml air
minyak utk menumis

Cara :
- Campur bahan I (garam, kunyit, perasan jeruk lemon + b.putih) ke dalam ikan mackerel yg sudah dibersihkan, dan diamkan ± 15 menit.
- Goreng dalam minyak panas, hingga matang. Tiriskan.
- Tumis b.putih + b. bombay hingga harum, kemudian masukkan irisan cabe rawit, masak hingga layu. Tambahkan sisa bahan II yg lain (air, saos tomat, saos tiram, gulgar) dan masukkan ikan mackerel, masak sampai matang.

Sent from Athar's BlackBerry® smartphone.................

10 Jul 2011

Baked Potato Cheese w/ Salmon 'n Broccoli

By    12.46 // No comments
,

Resep asli diambil dari sini ya...

Bahan:
- 4 buah kentang, potong dadu, kukus dengan air (1/2 dr tempat kentang) ~resep asli 3 bh
- 60 gr salmon fillet
- 1 ikat kecil brokoli
- butter- 3 sdm tepung terigu
- 3/4 cup susu UHT ~ resep awal pakai 1 cup
- 50 gr keju cheddar parut
- mix keju cheddar parut dgn mozzarella ~ resep awal cuman pake quickmelt/mozzarella
- 1 sdt pala bubuk utk aroma ~ resep awal tdk pakai ini

Cara :
- Kupas kentang , potong dadu dan kukus sampai kurang lebih 15-20 menit, haluskan/mashed.
- Potong-potong brokoli kemudian rebus selama kurang lebih 5-10 menit.
- Lapisi pinggan dengan butter kemudian masukkan kentang yang sudah ditumbuk sebagai lapis pertama.
- Panaskan wajan, masukkan butter, kemudian tumis salmon sampai matang. Setelah setengah matang kemudian di taruh diatas lapisan kentang di pinggan.
- Kemudian lapisi dengan potongan-potongan brokoli yang sudah di rebus
- Membuat cheese saucenya: panaskan butter, kemudian masukkan terigu, aduk sampai rata, kemudian pelan-pelan masukkan susu UHT sampai rata. Terakhir masukkan keju cheddar parut dan aduk sampai mengental dan rata.
- Masukkan cheese sauce yang sudah jadi ke dalam pinggan.
- Untuk lapisan terakhir tabur keju mozarella yang sudah di parut.
- Panaskan oven, dan panggang kurang lebih 30 menit dalam suhu 180 derajat.



Sent from Athar's BlackBerry® smartphone ......

6 Jul 2011

W a y a n g

By    16.48 // 3 comments
Baru-baru ini saya bersama teman2 mengunjungi Pameran Kriya Unggulan Nusantara di Lawang Sewu. Ada satu spot yang menurut saya cukup menarik... Koleksi Museum Jawa Tengah Ranggawarsita (=baca Ronggowarsito). Tapi, dari berbagai macam koleksi yang dipamerkan, yang cukup menarik perhatian saya adalah wayang.

Let me introduce one by one....

1. Wayang Purwa
Purwa berarti awal, wayang Purwa diperkirakan mempunyai umur yang paling tua di antara wayang kulit yang lain. Kemungkinan keberadaan wayang kulit Purwa ini dapat dilihat dari prasasti di abad 11 pada masa pemerintahan Erlangga.
2. Wayang Klithik
Terbuat dari kayu pipih yang dibentuk lalu diukir yang menyerupai wayang kulit, namun ukrannya lebih kecil dan pendek. Menurut Wikipedia, asal mula penyebutan wayang ini, karena sewaktu pentas akan menimbulkan bunyi "klithik-klithik.
3. Wayang Kancil
Asal desa Teglik, Kec Grogol, Kab Sukoharjo.
Terbuat dari kulit kerbau yang di tatah dan disungging, diciptakan pada tahun 1925 oleh seorang keturunan Cina yang bernama Bo Liem. Meskipun keturunan Cina namun gaya lukisannya tetap menganut aliran tradisional Jawa. Cerita untuk wayang Kancil diambil dari serat Kancil yang berjudul Kridhamartana karangan Raden Panji Notoroto. Wayang ini kemudian disempurnakan oleh RM Sayid pada tahun 1943. Adapun tokohnya adalah Pak Tani, Kancil, Anjing, Siput dan Pohon.
4. Wayang Wahyu Ilahi
Wayang yang menceritakan kisah bersumber pada Kitab Injil. Diciptakan oleh R. Sumiyanto dari Kab. Klaten.


5. Wayang Golek Purwa
Wayang ini berupa boneka kayu yang dipahat, diukir, diwarnai, dan diberi pakaian dipergelarkan dengan gamelan. Kepala wayang ini dapat diputar ke segala arah. Wayang Golek Purwa dibuat pada tahun 1900 yang penyebarannya meliputi Jawa Barat dan sebagian wilayah Jawa Tengah utamanya bagian barat seperti Brebes. Lakon yang dimainkan adalah Mahabarata dan Ramayana.
6. Wayang Sadat
Asal : Trucuk, Kab. Klaten, Jawa Tengah, oleh Bp. Suryo
Wayang diciptakan oleh seorang guru matematika di SPG Muhamadiyah Klaten. Penamaannya dikaitkan dengan kata "Syahadattin"sebagai akronim dari sarana dakwah dan tabligh. Sepenuhnya bernafaskan Islam dengan nuansa pesantren dan berpengantar bahasa Jawa. Wayang sadat terbuat dari kulit kerbau. Dalam pagelarannya dibuka dengan suara bedug dan disusul dengan ucapan "Assalamu'alaikum" oleh dalang yang memainkan. Menggunakan gamelan yang ditabuh para wiyaga bersorban putih. Menceritakan tentang penyebaran agama Islam di Tanah Jawa oleh Sembilan Wali (Walisanga) yang masing-masing bergelar Sunan, di sini diperlihatkan 5 Sunan, Sunan Kudus, Sunan Kalijaga, Sunan Ampel, Sunan Giri, dan Sunan Bonang.

6. Wayang Suket
Asal : Bantar Barang, Kec. Rembang, Kab. Purbalingga, Jawa Tengah.
Terbuat dari rumput Kasuran, tokoh dan watak wayang bersumber dari cerita wayang purwa, cerita Mahabarata di ambil dari tokoh Pandawa Lima. Wayang jenis ini diciptakan oleh Bp. Gepuk .


Place :
Pameran Kriya Unggulan Nusantara
---tanggal 5-10 Juli 2011---
Gedung Lawang Sewu
Jl Pemuda 160 Semarang



5 Jul 2011

19 Jun 2011

10 Jun 2011

25 Mei 2011

my Pancake

By    20.44 // No comments

my Pancake

Sumber: otty (Whipped)

Bahan:- 3/4 cup tepung serba guna, 3/4 sdt baking powder, 1/8 sdt garam, 1 sdm gula kastor, 3/4 cup susu cair, 1 sdm unsalted butter cair, 1 butir telur ,

filling

potongan keju / kismis/choco chip

topping

madu or maple syrup

21 Mei 2011

18 Mei 2011

'bout clodi n menspad

By    23.56 // 2 comments

Tidak ada kata terlambat utk memulai sesuatu hal yg baru.. Apalg sesuatu itu bakalan mengurangi timbunan sampah yg tak terurai... Setidaknya, bisa membantu menyelamatkan bumi dg mengurangi jumlah disposable diaper n pads..
(Walaupun terkadang sering 'khilaf' kalau persediaan clodi Athar blm kering mengingat cuaca jarang bersahabat).

Sent from Athar's BlackBerry® smartphone...!

16 Mei 2011

Rafa 2nd Bday Party

By    12.17 // No comments
Rafa 2nd Bday

Ulang tahun ke-2 Rafa kali ini dirayakan di KFC Citraland Semarang. Tamu undangan dari teman Bunda Rafa, anak2 dr panti Asuhan Al Baraqah, dan kelg besar Soeryo tentunya. Karena kali ini Rafa lg addict ma Spiderman (=baca Emen), tema ultah Rafa ga jauh2 dari pernak pernik berbau Emen, baik itu kue ultah, goodie bag, serta warna2 biru merah yg mendominasi tema ini. Karena di KFC adanya tema superhero, bolehlah... mendekati "Emen". Persiapan di mulai dari pesen2 t4, n kue tart (cup cake tema Spiderman), cookies (choco melt-mamaAthar, choco cruncies-auntie Rani, n cookies alphabet "RAFA" -Bubun Anthie). n jus jambu merah dari eyang Papa. Waahh.. borongan yah jadinya... Gpp lah.. itung2 kado spesial dr qta semua....
Anyway... Blog kali ini khusus utk my 'lil nephew Rafasatria'.

Kiss kiss for Rafa from all of us..



Spiderman's theme




Sent from Athar's BlackBerry® smartphone...!

3 Mei 2011

28 Mar 2011

Self Frosting Hazelnut Cupcake n cheese Cupcake..

By    12.37 // No comments

Weekend kmrn, coba bikin resep Self-frosting-nutella-cupcakes.. dapet browsing dr t4 Otty... Resep asli ambil di sini ya.

Self Frosting Hazelnut Cupcake n cheese Cupcake..

Bahan:
- 2/3 cup butter (140 gram), suhu ruang
- 1/2 cup gula kastor (125 gram)
- 3 butir telur
- 1/2 sdt vanilla
- 1 3/4 cup tepung terigu serbaguna (1 cup = 125 gram) tepung terigu serbaguna
- 1/4 sdt garam
- 2 sdt baking powder
- hazelnut spread
- keju parut secukupnya

Caranya:

- mixer butter dan gula kastor hingga mengembang (sekitar 10 menit)
- masukkan telur satu per satu, kemudian masukkan tepung terigu, garam, dan baking powder , sampai adonan tercampur rata, n the last masukkan vanilla
- bagi 2 adonan, yg separuh adonan campur dgn keju (utk cheese cupcake ga perlu dkasih hazelnut spread yaa)
- tuang 3/4 adonan ke dalam loyang muffin yg sudah di alasi dgn paper cup/kertas roti dan tambahkan 1 sdt hazelnut spread di atasnya (untuk 1/2 adonan sisanya), kemudian campur (cukup di atas adonan saja, n swirl it)
- panggang selama 20-25 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sambil loyang diputar setelah 10 menit pertama.
- untuk melihat tingkat kematangan, benamkan tusuk gigi ke dalam adonan, apabila masih tersisa sedikit adonan yg menempel, berarti tingkat kematangan sudah pas, tapi kalo tusuk gigi terlalu bersih, its overbaked... Gambar menyusul yaaa... (kabel data ketinggalan...)

Noted:
Adonan ini akan mengembang, jadi cukup 3/4 adonan dari paper cup yg dimasukkan ya.. Hv a nice baking all...

22 Mar 2011

Broiled Salmon with ginger n lemon

By    08.45 // 3 comments
Mau masak salmon buat Athar, tapi menu kok sop salmon atau saus krim keju... Kali ini, mo bikin yg model 'grill'. Resep ini mudah banget, cuman ada beberapa modifikasi dikit...
Link aslinya bisa didapet disini.

Ingredients

  • 2 fillet salmon
    (a stalk of lemongrass.....*skip, persediaan serainya habis...)
    10 basil leaves
    2 siung b.putih
    1 ruas jari jahe

    Tambahan :
    Parutan kulit lemon + 1 sendok teh perasan jeruk lemon

Instructions

Haluskan bumbu :b.putih, basil leaves, garam.
Setelah bumbu halus, campurkan dengan olive oil dan lemon, aduk.
Masukkan fillet salmon ke dalam campuran bumbu, aduk rata.

Panggang sekitar 20 menit, atau panggang dengan kematangan yg di inginkan... (matang, setengah matang, etc).

Sajikan dengan kentang dan mix wortel, buncis dan kacang polong.

    21 Mar 2011

    Udang Goreng Tepung

    By    13.51 // No comments

    Bahan :
    - 400 gr udang kupas, bersihkan kerat dan bersihkan bgn punggung, sisakan ekor
    - 1 siung b.putih, geprek, rajang halus
    - 1 sdt garam
    - 1/2 sdt merica
    - perasan air jeruk lemon
    - minyak utk menggoreng

    Balutan:
    - tepung maizena secukupnya
    - tepung roti kasar/bread crumbs secukupnya
    - 1 butir telur, kocok

    Cara:
    - rendam udang dalam campuran perasan air jeruk lemon, b.putih, garam dan merica. Tiriskan udang
    - Gulingkan udang ke dalam tepung maizena
    - Kemudian celupkan ke dalam telur dan gulingkan ke dalam tepung roti, hg tepung roti menempel.
    - Diamkan sebentar agar bumbu meresap, simpan dalam kulkas.
    - Goreng hg matang. Sajikan bersama mayonise dan sambal tomat.

    Sent from Athar's BlackBerry® smartphone ......

    20 Mar 2011

    18 Mar 2011

    Choco Melt Brownie

    By    11.41 // 3 comments


    Lagi-lagi keracunan virus TUM, tapi ney virus bikin happy orang-orang rumah n temen kantor.. Apalagi kl ga "trying some new recipe ... "


    Ok, kali ini mo nyobain resep-nya Oty "Choco Melt Brownie".. Dilihat dari bahan n prosesnya cukup mudah, dan ga perlu ngeluarin mixer dari kandangnya...
    Resep asli bisa dilihat disini ya...

    Bahan:

    • 125 gram gula kastor... *resep asli 150 gram (kl kesulitan cari gula ini, kata Otty bisa pakai gula pasir biasa yg di blender halus
    • 100 gram tepung terigu protein sedang
    • 100 gram mentega ....*pakai yang Unsalted
    • 100 gram dark cooking chocolate *pakai extra dark cooking chocolate
    • 2 butir telur.
    • Kacang almond untuk campuran dan taburan di atas.. *sama kyk Otty hanya pakai untuk taburan di atas
    • 1 sdt Vanili
    • Coklat easy melt untuk filling brownie... *karena adanya yg filling jadi pakai filling chocolate, froze it n slice it...

    Cara membuat:

    1. Lelehkan unsalted butter dan coklat, aduk hingga rata. Biar praktis, masukin microwave, n click it...

    2. Tuang campuran butter dan coklat ke dalam wadah besar lalu masukkan gula kastor, telur, dan vanilli. Aduk rata (pakai whisk atau bisa pakai sendok kayu).

    3. Terakhir masukkan tepung terigu, aduk rata.

    4. Siapkan loyang muffin dan lapisi dengan paper cup. Tuang adonan hingga setengah cup lalu taruh beberapa keping coklat (kalau tidak ada bisa diganti dengan coklat lainnya).

    5. Tuang lagi adonan hingga hampir memenuhi paper cup (brownie tidak terlalu mengembang, tidak seperti muffin). Beri taburan almond di atasnya.

    6. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 10-15 menit.

    7. Putar loyang agar kematangannya rata lalu panggang lagi selama 10-15 menit. Jika sudah terbentuk lapisan tipis yang retak pada bagian atas brownie, berarti brownie sudah matang.

    8. Keluarkan dari oven dan dinginkan.

    O iya, di resep ini bisa jadi 12 cups brownie ya... (Ø 9.5 cm)
    Bon Appétit..

    Gurami Pesmol

    By    11.34 // No comments


    Resep asli diambil di sini, dan tentunya di modifikasi lagi...

    Bahan :
    * 700 g ikan gurami
    * 1 batang sere
    * 1 sdm cuka
    * 2 sdm gula pasir... takaran gula dikurangi jadi 1 sdm
    * 150 ml air
    * 50 ml minyak untuk menumis
    * 400 ml minyak untuk menggoreng
    * 1 buah tomat, potong menjadi 8
    * 5 buah cabai rawit merah

    Acar... skip ( ga doyan acar..)

    * 2 buah wortel dipotong panjang 3 cm
    * 2 buah mentimun dipotong panjang 3 cm
    * 10 buah cabe rawit merah
    * 1 buah lobak dipotong panjang 3 cm (jika suka)
    * 10 buah bawang merah
    * 1 sdm gula pasir
    * 1 sdm cuka
    * 1/2 sdt garam

    Bumbu yang dihaluskan:

    * 3 siung bawang putih
    * 5 buah bawang merah
    * 4 cm kunyit
    * 2 kerat lengkuas
    * 3 cm jahe
    * 5 buah kenari .... skip (ga ada persediaan di rumah)
    * 1/2 sdt garam

    Cara Membuat:

    * Ikan dilumuri air garam kemudian digoreng kering.

    * Tumis bumbu yang dihaluskan dan sereh hingga harum. Masukkan gula pasir, dan air, aduk-aduk. Setelah agak mengental masukkan cuka, gula, air, aduk sebentar. Tambahkan ikan yg tadi sudah di goreng kering, kemudian baru masukkan cabe rawit dan tomat iris. Angkat dan sajikan.

    Sent from my BlackBerry® smartphone

    tumis cuciwis

    By    09.48 // No comments

    Tumisan sayur yg praktis... maklum, Working Mom harus cari yg serba praktis n serba cepat *pembelaan krn ga sempet racik bumbu semalem, hehe...*

    Bahan :
    * Sayuran hijau, bisa apa saja sey.. tapi prefer kl numis dgn resep ini pakai cuciwis atau bayam, dan karena yg ada di kulkas cuciwis, ya sudahlah...
    * 4 butir bawang merah, slice it..
    * 2 buah daun salam
    * 3 cm lengkuas, smash it..
    * 3 buah cabe keriting, iris serong
    * garam, gula secukupnya
    * minyak untuk menumis

    Cara Membuat:
    Tumis bawang merah hingga harum, kemudian masukkan lengkuas, daun salam, dan cabe, aduk-aduk sebentar. Masukkan sayur-cuciwis dan tambahkan garam gula secukupnya. Angkat dan sajikan.

    14 Mar 2011

    Family Time @Telaga Arwana Cibubur

    By    14.11 // 3 comments

    Weekend di Jakarta kemaren sebenernya dalam rangka nengok Bunda Ina + Rafa + pappa Athar, ga ada planning mo kemana... Yg ada, maunya kumpul2 sama keluarga kecil dan keluarga besar (minus tante Charma di Surabaya). Athar seperti biasa, antusias kl ada kakak Rafa.. Ber2 mereka saling berlarian.. kejar-kejaran... dan saling berebutan mainan... Tak lupa, menghabiskan waktu dengan pappa Arie... (mintanya di gendooonggg terussss.... *manja dot com*).

    Datengnya eyang Bowo, eyang Cicit, tante Lady n om Widan bikin tambah meriah ajaa... Ngobrol sana sini akhirnya ga berasa hari sudah menjelang siang... It's time to go for lunch.. Krn lokasi di daerah Cibubur, rekomendasi Bunda Ina, akhirnya kami memutuskan ke Gubug Makan Mang Engking. Selaen tempat makan, ternyata dsana banyak sekali fasilitasnya, selain tempat makan (yg seharusnya fasilitas penunjang), terdapat pula area rekreasi dan outbound untuk keluarga maupun perusahaan.

    We have been so lucky to spend so much time with our family..


    Place :
    TELAGA ARWANA CIBUBUR
    Jl. Jambore 005 Harjamukti Pondok Ranggon – Cibubur
    Telp. Widodo (021) 70029088 atau 0812-8250-3131

    Sent from my BlackBerry® smartphone

    12 Mar 2011

    Athar's First Flight

    By    12.34 // 3 comments
    Eyang , Titi, Athar n mamma pergi ke Jakarta... Rencana qt berangkat pagi... Naek Lion yang seharusnya jam 08.15 AM... tapi berhubung mammanya salah baca jam keberangkat, krn di awal sempet salah yg jam 06.45 AM, alhasil mamma dgn yakin blg pswt jam 08.45 AM *tepok jidat*.

    Hangus dey tuy tiket, krn pas qt sampai bandara, gate closed (walopun sebenernya pesawat nampak nyata blm take off, :'( hikss..hiks... ). Lgs dey, cr penerbangan selanjutnya... Alhamdulillah dapet, pswt Sriwijaya jam 11.20. Daripada terlambat lg, akhirnya kami putuskan utk menunggu di Lounge bandara A.Yani... O iya... dsini bisa free charge buat pengguna credit card bni, mandiri, mega, bca, etc... tp tentunya dg kartu tertentu (golden, prioritas, etc), dengan memotong point. Selain itu, bisa cash dgn IDR 50.000/person. Sempet ketemu ma personil SLANK... Bimbim, Ridho n Ivan + Bunda Iffet.. Ga sempet foto2 sey Athar.. (Athar pa mamanya yaa?? ('_" !!) ).




    Athar n eyang

    Sempet baca di Urban Mama, kl sebelum take off, Athar perlu di ajak bermain dan beraktivitas, supaya di dalam pesawat nanti, Athar merasa kelelahan, dan ga bakalan butuh waktu lama untuk tidur. Selaen itu, perlu juga membawa tas yg ringkas, kalo2 terjadi penundaan dan keterlambatan (kejadian jg ney...). Isi tas Athar: dompet mamma, tickets (double ticket jadinya), baju ganti, popok sekali pakai, tisu basah, handuk kecil, snack ringan, mimi coklat, mini book-toys n baby toiletries.

    "Daaa daaa.....Daa daaa...."


    Finally... pesawat berhasil take off... Amannya, selama pesawat akan take off (juga landing), susui (ASIX) atau berikan sufor utk menghindari tekanan udara di telinga (pengang). Dan Athar-pun tertidur Zzzz.....
    Sesampainya di Jakarta, lgs dey Athar bangun, ga rewel, ga nangis *lirik anak yg duduk di bangku penumpang sebelah*... Good boy...

    Sent from my BlackBerry® smartphone

    8 Mar 2011

    Sop + paru goreng.. @warung bu lemu

    By    06.13 // No comments

    Warung sop ini buka dari jam 06.00 pagi, tapi... saking ramainya, biasanya jam 08.00 menu sop (+bayam) ini sdh habis. Selain sop, ada menu lain... Seperti mangut, ayam goreng, empal dll.. Tp menu andalan saya sell sop (+bayam) + paru goreng.
    O iya.. Letak warung ini di jalan Taman Lawang, bersebelahan dg eks reservasi tiket kereta api..

    Sent from my BlackBerry® smartphone

    7 Mar 2011

    my apple crumble

    By    11.15 // No comments
    Weekend ini, pengen cari cemilan yg seger2 plus dingin-dingin empuk...
    Jd inget ma para mamas di TUM yg lg pada antusias bikin menu satu ini.. Yups, apalagi kl bukan apple crumble...
    Resep dari Slesta-TUM bisa di lihat disini ya.


    Bahan yang diperlukan:

    4-6 buah apel hijau (granny smith) Sebaiknya pilih apel yang keras (crunchy).... *ambil 5 apel
    1 cup brown sugar... *pake yg merk Hans
    100-125gr mentega dengan temperatur ruang, jangan dilelehkan... *pake Anchor unsalted
    1/2 tsp bubuk kayu manis atau vanilla... *pakainya bubuk kayu manis aja
    1 tbsp lemon juice (optional)....*perasan jeruk lemon
    2 cups tepung, all purpose atau self-raising... *segitiga biru
    1/2 cup oats/granola (optional)....*pake merk Ligo

    Cara membuat:

    Kupas apel dan potong-potong dadu. Simpan ke dalam panci bersama 1/2 cup gula, perasan jeruk lemon, bubuk kayu manis dan 1 sdm mentega. Tutup dan biarkan masak di atas api kecil, sambil sesekali di cek dan aduk. Biarkan sampai apel empuk (kira-kira selama 20 menit).
    Setelah apel empuk, angkat dan sisihkan. Hancurkan caramel apel pakai pengaduk kayu tapi ga perlu sampai hancur ya...
    Letakkan apel yang sudah dingin di pinggan. Sebarkan dengan rapi.
    Panaskan oven 150C sambil menyiapkan adonan crumble-nya. Di dalam mangkok lebar, masukkan sisa mentega, gula, dan tepung. Mulai dengan kocok mentega sampai hancur dengan whisk. Lalu masukkan adukan gula, tepung, dan gandum (oats) perlahan-lahan sampai membentuk crumble. Aduk pakai tangan aja... Kalau crumble sudah jadi, sebarkan di atas apple filling. Jangan ditekan, cukup disebar saja. Kyk gambar di bawah ini ya..



    Masukkan ke dalam oven selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan sajikan dengan es krim vanilla atau strawberry... Ini penampakan crumble-nya.. Hmm..

    Nah, karena keburu ada sodara yg ga sabar icip-icip, penyajian crumble + es krimnya ga sempet di foto....
    O iya, ini resep jadinya banyak banget... Jadi cukup bikin 1/2 resep aja untuk 5-6 orang.

    26 Feb 2011

    26.02.11 @marina's beach

    By    09.54 // 1 comment

    ♍ª♍ª , Athar, Bunda, Rafa n 2 assisten, 06.30 berangkat menuju pantai Marina.

    Jalan-jalan pagi sambil menghirup udara pantai ... Hmmm...
    Ternyata dsana ada tambahan tempat baru, Taman Rusa..
    Ga tau emg tambahan fasilitas dsana atau... fasilitas pribadi yang mau di- "share" ke publik..
    Yg pasti.. Athar suka banget ksana.. Mengenal hewan dari dekat sembari memberikan makanan langsung ke rusa2 tsb...

    HTM:

    Rp.3.000/org, Rp.2.000/mobil. Free 4 child.

    Sent from my BlackBerry® smartphone
    Langganan: Postingan (Atom)