Mau masak salmon buat Athar, tapi menu kok sop salmon atau saus krim keju... Kali ini, mo bikin yg model 'grill'. Resep ini mudah banget, cuman ada beberapa modifikasi dikit...
Link aslinya bisa didapet disini.
Ingredients
- 2 fillet salmon(a stalk of lemongrass.....*skip, persediaan serainya habis...)10 basil leaves2 siung b.putih1 ruas jari jahe
Tambahan :Parutan kulit lemon + 1 sendok teh perasan jeruk lemon -
Instructions
Haluskan bumbu :b.putih, basil leaves, garam.
Setelah bumbu halus, campurkan dengan olive oil dan lemon, aduk.
Masukkan fillet salmon ke dalam campuran bumbu, aduk rata.
Panggang sekitar 20 menit, atau panggang dengan kematangan yg di inginkan... (matang, setengah matang, etc).
Sajikan dengan kentang dan mix wortel, buncis dan kacang polong.
wow... kayaknya enak nich
BalasHapuspatut di coba..
btw minta resep ikan saus krim keju donk mbak, hehe :)
Resep ikan saus krim keju sudah pernah aku share di blog Net... Di sini ya.. http://bit.ly/i2HFQT
BalasHapusWow, ide buat menunya anak2 nih. Boleh nyontek ya mamathar:)
BalasHapusbtw itu yg ijo2 hasil parutan kulit lemon ya? apa basil leaves?