Resep untuk balita 1-3 tahun #4

Kali ini, saya mau share resep dgn bahan dasar oyong.. 
Check it out... :)
Sop Misoa Udang
Resep : Sop dan Soto  - Sisca Soewitomo
Resep nya disesuaikan ma porsi Athar ya.. O iya.. resep ini bisa dilihat disini ya...

[sup misoa udang]

Bahan :

ф 1 sdm m.goreng [pake olive oil]

ф 1 siung b.putih
ф 1 cm jahe, geprek
ф 50 gr udang kecil, kupas dan bersihkan

ф air 300 ml
ф oyong 1 buah,potong kecil2
ф misoa 1 ikat [kl sy rebus terpisah], saring
ф irisan daun seledri secukupnya

ф garam, n merica secukupnya

Cara :

ф Tumis b putih + jahe hingga harum.
ф Masukkan potongan udang, masak hingga berubah warna
ф Masukkan air, didihkan. 
ф Setelah mendidih, tambahkan garam dan merica. 

ф Aduk sebentar lalu masukkan misoa.
ф Tambahkan taburan irisan seledri. Siap dihidangkan...

Sop Oyong kaldu ayam

Resep : Sajian sedap

[sup oyong kaldu ayam]

Bahan :

ф 3 bh ceker ayam èkaldu 

ф 1 siung b.merah, iris tipis

ф 1 buah oyong ,potong kecil2

ф + 25 gr wortel, potong kecil2

ф 60 gr sawi putih, potong kecil2
ф air 500 ml
ф irisan daun seledri dan daun bawang secukupnya
Bumbu halus:

ф 1 siung b.merah
ф 1 siung b.putih
ф 1 butir kemiri, sangrai

ф ketumbar, garam, merica, gula pasir secukupnya   
Cara :

ф Rebus air dan ceker ayam sampai mendidih. 
ф Masukkan bumbu halus dan irisan b. merah sampai harum
ф Masukkan wortel, sawi putih, oyong, seledri. Masak sampai matang.
ф Tambahkan taburan irisan daun bawang. Aduk rata dan hidangkan...